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| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 山东 滨州 |
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王学连 先生
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发布时间：2020-09-28 12:41:14
餐具消毒机规格餐厅经营者提问与解答
你们的消毒机1套餐具算下来要用多少成本？
答：餐具的消毒成本包含3个部分，1、设备成本，2、电费成本，3、水费成本。
以交流型为例：
设备成本：2180元÷3年÷365天=1.99元/天.
电费成本：2元/天
水费成本：10公斤÷1000×10元/吨÷5天=0.02元/天
综合成本：1.99元 2元 0.02元=4.01元/天
一台消毒机每天正常的消毒能力为200套，
每套餐具的消毒综合成本为：4.01元/天÷200套=0.02元/套
使用消毒机消毒，一套餐具的综合成本为：0.02元/套
4、位置摆放要科学
消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更好。
消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。 每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。
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